橄欖油

【產品名稱】橄欖油

【別    名】特 級初榨橄欖油

【英 文 名】Olive Oil

【CAS 編號】8001-25-0

【EINECS編號】232-277-0

【保 質 期】36個月

【外    觀】黃色到淡綠色液體
【相對密度】0.9040-0.920

【折 光 率】1.460-1.475

【酸    值】小于0.8

【過氧化值】9.0meq/02/kg

【油    酸】65-85

【主要成分】油酸、不飽和脂肪酸、蛋白質、維他命。

【儲存條件】遮光、密閉、干燥儲存，溫度不超過40℃，地面應墊高10㎝以上避免受潮。